Resep

Sate Kerang Rendang

Rendang merupakan salah satu masakan yang kaya akan bumbu rempah. Selain kaya akan bumbu rempah, rendang juga menggunakan santan dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan. Keajaiban Rempah Nusantara hadir untuk mengubah bahan makanan sederhana menjadi luar biasa. Rendang yang identik dengan bahan dasar daging, ternyata bisa dimofidikasi dan Sate Kerang Rendang merupakan salah satu kreasi dari Keluarga Rempah Nusantara.

Bahan - Bahan

200 gr Kerang darah
60 gr Bumbu Rendang
100 ml Santan
5 butir cabe rawit merah (optional)

Cara Membuat

  1. Cuci kerang dengan air garam dan air asam agar tidak amis
  2. Masukkan kerang yang sudah di cuci ke dalam wajan beserta bumbu rendang dan santan.
  3. Iris cabe dan masukkan ke dalam masakan untuk menambahkan rasa pedas
  4. Masak dengan api kecil hingga mengering dan bumbu meresap
  5. Setelah matang , tusuk kerang satu persatu kedalam ke tusuk sate sekitar 10 kerang
  6. Bakar atau panggang sebentar kerang agar lebih wangi dan enak.

Coba Resep Lainnya

Temukan Produk Lainnya

menu-grup-bumbu-komplit

Bumbu Komplit

menu-grup-bumbu-nasi-goreng

Bumbu Nasi Goreng

menu-grup-bumbu-sambal

Sambal